Hoivakohteet:
Ikäihmisten päivätoiminta Mäntsälä

Lounas
Broilerlasagnettea L, K, S, , Appelsiinimehukiisseli L, M, G, K, S, VEG, Salaattia

Broilerlasagnettea L, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 172,140 kcal Energia, kJ: 501,920 kJ Rasva: 5,150 g josta tyydyttynyttä: 1,520 g Hiilihydraatit: 13,320 g josta sokereita: 1,930 g Proteiini: 6,630 g Suola: 0,730 g	vesi, Broileriin jauheliha (suomalainen broilerinliha, vesi,  jodioitu suola.), täysjyvälasagne (TäysjyvädurumVEHNÄjauho (70%), durumVEHNÄjauho, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä kauraa, ruista.), kasvirasvasekoite (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), sipuli (Sipuli), kastiketiiviste vaalea (VEHNÄjauho, rypsiöljy (22 %), kasvirasvat (palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (2,3 %).), lasagnekastikeaines (Tomaatti, maissitärkkelys, sipuli, suola, palmurasva, hiivauute, sokeri, paprika, aromi, maltodekstriini, persilja, punajuuriuute, valkosipuli.), juustoraaste (JUUSTO (pastöroitu MAITO, suola, hapate) ja paakkuuntumisenestoaine (E460).), kanaliemijauhe (Suola, aromi, glukoosi, maltodekstriini, sipuli, rapsiöljy, valkosipuli, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), mustapippuri, kurkuma), valkosipulirouhe
Appelsiinimehukiisseli L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 70,060 kcal Energia, kJ: 303,450 kJ Rasva: 0,140 g josta tyydyttynyttä: 0,000 g Hiilihydraatit: 17,210 g josta sokereita: 13,720 g Proteiini: 0,370 g Suola: 0,000 g	vesi, appelsiinimehutiiviste, hienosokeri, marja- ja hedelmätärkkelys
Salaattia
Ravintoarvot / 100 g
	salaatti

Lounas
Lihapyörykät L, M, K, Ruskeaa kastiketta L, G, K, S, Perunasosetta L, G, K, S, , Kahvikiisseli L, G, K, S, Salaattia

Lihapyörykät L, M, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 232,000 kcal Energia, kJ: 967,000 kJ Rasva: 15,000 g josta tyydyttynyttä: 4,300 g Hiilihydraatit: 12,000 g josta sokereita: 1,400 g Proteiini: 11,000 g Suola: 1,700 g	Lihapyöryköitä (vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), siipikarjanrasva, liha 17 % (broileri ja viljaporsas), SOIJAPROTEIINIVALMISTE, korppujauho (VEHNÄJAUHO), perunajauho, mausteet (mustapippuri, paprika, korianteri, maustepippuri, sipuli, lipstikka), jodioitu suola, peruna- ja hernekuitu, dekstroosi, emulgointiaine auringonkukkalesitiini, aromit, herneproteiini. Voimakassuolainen. Viljaporsaan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi)
Ruskeaa kastiketta L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 34,330 kcal Energia, kJ: 140,570 kJ Rasva: 1,060 g josta tyydyttynyttä: 0,130 g Hiilihydraatit: 5,650 g josta sokereita: 0,790 g Proteiini: 0,280 g Suola: 1,160 g	vesi, kasvirasvasekoite (MAITO), maissitärkkelys, ruskea peruskastikeaines, lihaliemijauhe, jodioitu suola, kastikkeen ruskistaja, mustapippuri
Perunasosetta L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 83,740 kcal Energia, kJ: 350,090 kJ Rasva: 2,570 g josta tyydyttynyttä: 0,450 g Hiilihydraatit: 12,620 g josta sokereita: 0,790 g Proteiini: 1,670 g Suola: 0,330 g	peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite (MAITO), leivontamargariini, jodioitu suola Sisältää: Rikki
Kahvikiisseli L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 87,250 kcal Energia, kJ: 363,740 kJ Rasva: 1,640 g josta tyydyttynyttä: 0,940 g Hiilihydraatit: 14,410 g josta sokereita: 10,460 g Proteiini: 3,240 g Suola: 0,120 g	kevyt maitojuoma (MAITO), hienosokeri, maissitärkkelys, kaakaojauhe, pikakahvi, vanilliinisokeri
Salaattia
Ravintoarvot / 100 g
	salaatti

Lunch
Kycklinglasagnette L, Ä, S, , Appelsiinimehukiisseli L, M, G, Ä, S, VEG, Sallad

Kycklinglasagnette L, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 172,140 kcal Energi, kJ: 501,920 kJ Fett, totalt: 5,150 g Fettsyror, mättade: 1,520 g Kolhydrater, digererbara: 13,320 g Sockerarter: 1,930 g Protein: 6,630 g Salt: 0,730 g	vatten, Broileri malen kött (finskt kycklingkött, vatten, joderat salt.), fullkornslasagne (FullkornsdurumVETEmjöl (70%), durumVETEmjöl, vatten. Kan innehålla spår av havre, råg.), grädde (SKUMMJÖLK, vatten, vegetabiliska oljor (raps, ryps), modifierad stärkelse, emulgeringsmedel (E472e), arom, färgämne (karotener).), lök (Lök), spagettisåsingrediens (Tomat, majsstärkelse, lök, salt, palmfett, jästextrakt, socker, paprika, arom, maltodextrin, persilja, rödbetsextrakt, vitlök.), såskoncentrat vit (VETEmjöl, rypsolja (22 %), vegetabiliska fetter (palm och kokos i varierande proportion), salt (2,3 %).), riven ost (OST (pastöriserad MJÖLK, salt, syrningskultur) och klumpförebyggande medel (E460).), Promix kycklingbuljongpulver (1000l 5g/l) 5kg (Salt, arom, glukos, maltodextrin, lök, rapsolja, vitlök, surhetsreglerande medel (citronsyra), svartpeppar, gurkmeja), krossad vitlök
Appelsiinimehukiisseli L, M, G, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 70,060 kcal Energi, kJ: 303,450 kJ Fett, totalt: 0,140 g Fettsyror, mättade: 0,000 g Kolhydrater, digererbara: 17,210 g Sockerarter: 13,720 g Protein: 0,370 g Salt: 0,000 g	vatten, apelsinsaft, strösocker, bär- och fruktstärkelse
Sallad
Ravintoarvot / 100 g
	Sallad

Lunch
Köttbullar L, M, Ä, Brun sås L, G, Ä, S, Potatismos L, G, Ä, S, , Kahvikiisseli L, G, Ä, S, Sallad

Köttbullar L, M, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 232,000 kcal Energi, kJ: 967,000 kJ Fett, totalt: 15,000 g Fettsyror, mättade: 4,300 g Kolhydrater, digererbara: 12,000 g Sockerarter: 1,400 g Protein: 11,000 g Salt: 1,700 g	Atria Lunchbulle 3kg/12g (vatten, maskinurbenat fjäderfäkött (Finland), fjäderfäfett, kött 17 % (kyckling, svin), SOJAPROTEINPRODUKT, skorpsmulor (VETEMJÖL), potatismjöl, kryddor (svartpeppar, paprika, koriander, kryddpeppar, lök, libbsticka), joderat salt, potatis- och ärtfiber, dextros, emulgeringsmedel solroslecitin, aromer, ärtprotein. Kraftigt saltad. Svin- och kycklingköttets ursprung Finland)
Brun sås L, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 34,330 kcal Energi, kJ: 140,570 kJ Fett, totalt: 1,060 g Fettsyror, mättade: 0,130 g Kolhydrater, digererbara: 5,650 g Sockerarter: 0,790 g Protein: 0,280 g Salt: 1,160 g	vatten, grädde (MJÖLK), majsstärkelse, Promix brun såsbaspulver 2,0 kg (25 l), Promix Köttbuljongpulver (1000L) 5g/l 5kg, salt, EKSTRÖMS 1L COLLORIT, svartpeppar
Potatismos L, G, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 83,740 kcal Energi, kJ: 350,090 kJ Fett, totalt: 2,570 g Fettsyror, mättade: 0,450 g Kolhydrater, digererbara: 12,620 g Sockerarter: 0,790 g Protein: 1,670 g Salt: 0,330 g	potatis (SVAVEL), vatten, grädde (MJÖLK), bakningsmargarin, salt Innehåller: Svavel
Kahvikiisseli L, G, Ä, S
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 87,250 kcal Energi, kJ: 363,740 kJ Fett, totalt: 1,640 g Fettsyror, mättade: 0,940 g Kolhydrater, digererbara: 14,410 g Sockerarter: 10,460 g Protein: 3,240 g Salt: 0,120 g	maitojuoma (MJÖLK), strösocker, majsstärkelse, kakaopulver, snabbkaffe, vanillinsocker
Sallad
Ravintoarvot / 100 g
	Sallad

Lunch
Beef and Macaroni Casserole L, S, , Sitruunakiisseli L, M, G, K, S, VEG, Salad

Beef and Macaroni Casserole L, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 123,830 kcal Energy, kJ: 517,410 kJ Fat: 3,920 g Fatty acids, saturated: 0,880 g Carbohydrate, available: 13,630 g Sugars, total: 0,870 g Protein: 6,690 g Salt: 0,690 g	water, elbow macaroni (WHEAT, GLUTEN), HK Fried minced meat chicken-beef 3 kg, lactose free cooking cream (MILK), Whole egg pulp (EGG), onion, Promix Meat Bouillon Powder (1000L) 5g/l 5kg, salt, white pepper, black pepper May contain: Oat, Rye
Sitruunakiisseli L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 60,950 kcal Energy, kJ: 261,190 kJ Fat: 0,080 g Fatty acids, saturated: 0,000 g Carbohydrate, available: 15,100 g Sugars, total: 11,240 g Protein: 0,160 g Salt: 0,000 g	water, lemon juice, caster sugar, orange juice concentrate, berry- and fuit starch
Salad
Ravintoarvot / 100 g
	Salad

Lunch
Root Vegetable Stew with Härkis L, M, G, K, S, VEG, , Mashed Potatoes L, G, K, S, , Lingonberry Quark L, G, K, Salad

Root Vegetable Stew with Härkis L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 68,970 kcal Energy, kJ: 287,960 kJ Fat: 2,590 g Fatty acids, saturated: 0,140 g Carbohydrate, available: 7,150 g Sugars, total: 2,440 g Protein: 3,220 g Salt: 0,730 g	water, soy bean (SOY), Fava beans protein product, grated carrot, parsnip, onion, pickled cucumber, pureed tomatoes, cornstarch, bbq sauce (CELERY, MUSTARD, SOY), rapeseed oil, crushed garlic, vegetable stock powder, salt, parsley, allspice, Bay leaf May contain: Oat
Mashed Potatoes L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 83,740 kcal Energy, kJ: 350,090 kJ Fat: 2,570 g Fatty acids, saturated: 0,450 g Carbohydrate, available: 12,620 g Sugars, total: 0,790 g Protein: 1,670 g Salt: 0,330 g	potato (SULFUR), water, lactose free cooking cream (MILK), baking margarine, salt Contains: Sulfur
Lingonberry Quark L, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 134,760 kcal Energy, kJ: 567,890 kJ Fat: 3,860 g Fatty acids, saturated: 3,590 g Carbohydrate, available: 17,110 g Sugars, total: 16,540 g Protein: 7,340 g Salt: 0,090 g	quark (MILK), lingonberry jam, oat-based whipping cream, natural yoghurt (MILK), caster sugar
Salad
Ravintoarvot / 100 g
	Salad

Lounas
Perinteistä liha-makaronilaatikkoa L, S, , Sitruunakiisseli L, M, G, K, S, VEG, Salaattia

Perinteistä liha-makaronilaatikkoa L, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 123,830 kcal Energia, kJ: 517,410 kJ Rasva: 3,920 g josta tyydyttynyttä: 0,880 g Hiilihydraatit: 13,630 g josta sokereita: 0,870 g Proteiini: 6,690 g Suola: 0,690 g	vesi, sarvimakaroni (VEHNÄ, GLUTEENI), broileri-nauta jauheliha, kasvirasvasekoite (MAITO), kananmuna (MUNA), sipuli, lihaliemijauhe, jodioitu suola, valkopippuri, mustapippuri Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Sitruunakiisseli L, M, G, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 60,950 kcal Energia, kJ: 261,190 kJ Rasva: 0,080 g josta tyydyttynyttä: 0,000 g Hiilihydraatit: 15,100 g josta sokereita: 11,240 g Proteiini: 0,160 g Suola: 0,000 g	vesi, Sitruuna, täysmehu, hienosokeri, appelsiinimehutiiviste, marja- ja hedelmätärkkelys
Salaattia
Ravintoarvot / 100 g
	salaatti

Lounas
Härkis-juurespataa L, M, G, K, S, VEG, , Perunasosetta L, G, K, S, , Puolukkarahkaa L, G, K, Salaattia

Härkis-juurespataa L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 68,970 kcal Energia, kJ: 287,960 kJ Rasva: 2,590 g josta tyydyttynyttä: 0,140 g Hiilihydraatit: 7,150 g josta sokereita: 2,440 g Proteiini: 3,220 g Suola: 0,730 g	vesi, soijapapu (SOIJA), härkäpapuvalmiste, palsternakka, porkkanasuikale, sipuli, maustekurkkukuutio, tomaattisose, maissitärkkelys, savu BBQ- maustekastike (SELLERI, SINAPPI, SOIJA), rapsiöljy, valkosipulirouhe, kasvisliemijauhe, jodioitu suola, persilja, laakerinlehti, maustepippuri Saattaa sisältää: Kaura
Perunasosetta L, G, K, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 83,740 kcal Energia, kJ: 350,090 kJ Rasva: 2,570 g josta tyydyttynyttä: 0,450 g Hiilihydraatit: 12,620 g josta sokereita: 0,790 g Proteiini: 1,670 g Suola: 0,330 g	peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite (MAITO), leivontamargariini, jodioitu suola Sisältää: Rikki
Puolukkarahkaa L, G, K
Ravintoarvot / 100 g
Energia, kcal: 134,760 kcal Energia, kJ: 567,890 kJ Rasva: 3,860 g josta tyydyttynyttä: 3,590 g Hiilihydraatit: 17,110 g josta sokereita: 16,540 g Proteiini: 7,340 g Suola: 0,090 g	maitorahka (MAITO), puolukkahilloa, kaurakerma, maustamaton A+jogurtti (MAITO), hienosokeri
Salaattia
Ravintoarvot / 100 g
	salaatti

Lunch
Kött och makaronilåda L, S, , Sitruunakiisseli L, M, G, Ä, S, VEG, Sallad

Kött och makaronilåda L, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 123,830 kcal Energi, kJ: 517,410 kJ Fett, totalt: 3,920 g Fettsyror, mättade: 0,880 g Kolhydrater, digererbara: 13,630 g Sockerarter: 0,870 g Protein: 6,690 g Salt: 0,690 g	vatten, makaroni (VETE, GLUTEN), HK Färdig malet kött kyckling-nöt 3 kg, grädde (MJÖLK), ägg (ÄGG), lök, Promix Köttbuljongpulver (1000L) 5g/l 5kg, salt, vitpeppar, svartpeppar Kan innehålla: Havre, Råg
Sitruunakiisseli L, M, G, Ä, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 60,950 kcal Energi, kJ: 261,190 kJ Fett, totalt: 0,080 g Fettsyror, mättade: 0,000 g Kolhydrater, digererbara: 15,100 g Sockerarter: 11,240 g Protein: 0,160 g Salt: 0,000 g	vatten, citronjuice, strösocker, apelsinsaft, bär- och fruktstärkelse
Sallad
Ravintoarvot / 100 g
	Sallad

Lunch
Rotfruktsgryta med Härkis L, M, G, Ä, S, VEG, , Potatismos L, G, Ä, S, , Lingonkvarg L, G, Ä, Sallad

Rotfruktsgryta med Härkis L, M, G, Ä, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 68,970 kcal Energi, kJ: 287,960 kJ Fett, totalt: 2,590 g Fettsyror, mättade: 0,140 g Kolhydrater, digererbara: 7,150 g Sockerarter: 2,440 g Protein: 3,220 g Salt: 0,730 g	vatten, sojaböna (SOJA), bondbönaberedning, morot, palsternacka, lök, kryddgurkstärning, tomatpuré, majsstärkelse, bbq-kryddsås (SELLERI, SENAP, SOJA), rapsolja, krossad vitlök, grönsaksbuljongpulver, salt, persilja, kryddpeppar, lagerblad Kan innehålla: Havre
Potatismos L, G, Ä, S,
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 83,740 kcal Energi, kJ: 350,090 kJ Fett, totalt: 2,570 g Fettsyror, mättade: 0,450 g Kolhydrater, digererbara: 12,620 g Sockerarter: 0,790 g Protein: 1,670 g Salt: 0,330 g	potatis (SVAVEL), vatten, grädde (MJÖLK), bakningsmargarin, salt Innehåller: Svavel
Lingonkvarg L, G, Ä
Ravintoarvot / 100 g
Energi, kcal: 134,760 kcal Energi, kJ: 567,890 kJ Fett, totalt: 3,860 g Fettsyror, mättade: 3,590 g Kolhydrater, digererbara: 17,110 g Sockerarter: 16,540 g Protein: 7,340 g Salt: 0,090 g	kvarg (MJÖLK), lingonsylt, havregrädde, yoghurt (MJÖLK), strösocker
Sallad
Ravintoarvot / 100 g
	Sallad

Lunch
Sitruunabroileria L, G, K, S, Whole grain Rice L, M, G, K, S, VEG, , Mustikkalesejogurttia L, K, S, Salad

Sitruunabroileria L, G, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 79,690 kcal Energy, kJ: 322,340 kJ Fat: 3,680 g Fatty acids, saturated: 0,700 g Carbohydrate, available: 3,710 g Sugars, total: 1,430 g Protein: 10,010 g Salt: 0,800 g	water, boneless & skinless chicken thigh (Finland), Stock for a meat bag, lactose free cooking cream (MILK), onion, lemon juice, cornstarch, chili sauce, Promix Chicken Boullion Powder (1000l 5g/l) 5kg, parsley, salt, tumeric, crushed garlic
Whole grain Rice L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 124,330 kcal Energy, kJ: 526,110 kJ Fat: 1,080 g Fatty acids, saturated: 0,200 g Carbohydrate, available: 24,270 g Sugars, total: 0,270 g Protein: 2,370 g Salt: 0,300 g	water, dark rice, rapeseed oil, salt
Mustikkalesejogurttia L, K, S
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 99,270 kcal Energy, kJ: 418,450 kJ Fat: 2,530 g Fatty acids, saturated: 1,150 g Carbohydrate, available: 13,120 g Sugars, total: 9,910 g Protein: 4,280 g Salt: 0,080 g	natural yoghurt (MILK), blueberry, oat bran (OAT, GLUTEN), caster sugar May contain: Wheat, Rye, Barley
Salad
Ravintoarvot / 100 g
	Salad

Lunch
Pork with Mustard Sauce L, G, K, , Potatoes L, M, G, K, S, VEG, , Whipped Semolina Pudding with cowberries L, M, K, S, VEG, Salad

Pork with Mustard Sauce L, G, K,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 95,320 kcal Energy, kJ: 394,760 kJ Fat: 5,520 g Fatty acids, saturated: 1,470 g Carbohydrate, available: 4,320 g Sugars, total: 1,110 g Protein: 8,600 g Salt: 0,730 g	water, cubed pork (Finland), Stock for a meat bag, lactose free cooking cream (MILK), mustard (MUSTARD), cornstarch, onion, pureed tomatoes, rapeseed oil, salt, Promix Meat Bouillon Powder (1000L) 5g/l 5kg, black pepper
Potatoes L, M, G, K, S, VEG,
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 76,000 kcal Energy, kJ: 319,000 kJ Fat: 0,200 g Fatty acids, saturated: 0,100 g Carbohydrate, available: 15,500 g Sugars, total: 0,600 g Protein: 1,900 g Salt: 0,000 g	potato (Finland)
Whipped Semolina Pudding with cowberries L, M, K, S, VEG
Ravintoarvot / 100 g
Energy, kcal: 79,800 kcal Energy, kJ: 336,400 kJ Fat: 0,310 g Fatty acids, saturated: 0,060 g Carbohydrate, available: 17,230 g Sugars, total: 10,260 g Protein: 1,180 g Salt: 0,000 g	water, lingonberry, semolina (WHEAT, GLUTEN), caster sugar
Salad
Ravintoarvot / 100 g
	Salad